为什么黄豆能做肥料？

黄豆确实可以作为肥料使用，但需经过发酵处理才能发挥效果，否则可能伤害植物。以下是具体方法和注意事项：
1. 为什么黄豆能做肥料？
黄豆富含蛋白质、脂肪和有机质，经过分解后能提供氮、磷、钾及微量元素（如钙、镁），尤其适合需氮量大的植物（如叶菜类）。但未发酵的黄豆会发热、招虫，甚至因分解时产生的氨气灼伤根系。
2. 正确使用方法
① 发酵黄豆水（液肥）

   步骤：
       将黄豆煮熟（更易分解），加水捣碎。
       装入密封容器（如塑料桶），加少量红糖或EM菌加速发酵（比例：黄豆:水:糖=3:10:1）。
       放置阴凉通风处，每天开盖放气，约2-4周后液体变褐色、无臭味即可使用。
   用法：按1:50兑水稀释后浇灌根部，每月1-2次（避免直接接触茎叶）。

② 堆肥混合

   将煮熟的黄豆与厨余（如果皮、菜叶）、干料（如枯叶、锯末）按1:3比例混合堆肥，覆盖土壤密封，3-6个月后成为腐熟有机肥。

3. 注意事项

   避免直接使用：生黄豆在土中发霉腐烂，可能引发根腐病或招虫（如小黑飞）。
   少量多次：过量氮会导致枝叶徒长、不开花（如番茄、辣椒需控制用量）。
   异味处理：发酵时加入橘皮或EM菌可减少臭味。

4. 替代方案（更简便）
若嫌麻烦，可直接用黄豆粕（榨油后的残渣）或有机黄豆粉（市售发酵好的），按说明混入土壤即可。
总结：黄豆是优质有机肥，但需耐心发酵。适合阳台盆栽或庭院种植，环保又高效！